Challah si gogosi pufoase

  Challah-ul este de fapt un aluat putin diferit de restul aluaturilor, in sensul ca este un aluat dulce, are oua in compozitie si o textura pufoasa. Puteti pregati din el gogosi, cornuri, placinte, ce va doreste inima si pofta de moment 🙂 Ingrediente: – circa 400 g faina alba – 25 g drojdie proaspata – 2 oua – 60 […]

Read more

Gogosi pufoase

Pufoase…si bune…bune de tot!!:)   Ingrediente: – 2 oua – un cubulet de unt/margarina – 50 gr zahar – 200 ml lapte – faian cat cuprinde (au intrat cam 400 gr) – un cubulet de drojdie proaspata – esenta – 1 varf de cutit sare – zahar pudra – ulei pentru prajit  Mod de preparare: –  se amesteca foarte bine, […]

Read more