Chiftelute din dovlecei (de post)

In ultima perioada am facut o pasiune pentru dovlecei, desi ai mei nu sunt fanii acestora. Dar cand imi este pofta, mie imi fac retete cu dovlecei, iar lor altceva!  Astazi va arat cum mi-au iesit mie chiftelutele de dovelcei (de post) la cuptor!   Ingrediente: – 2 dovlecei – 2 morcovi mai mici– o ceapa mica  – 2-3 fire ceapa […]

Read more

Ciorba taraneasca de legume

…i-am zis taraneasca pentru ca am facut-o cu toate legumele gasite prin gradina, plus cateva pe care le aveam prin frigider. Noi suntem fani mari ai ciorbelor cu legume, asa ca nu ezit niciodata sa pregatesc o astfel de ciorba, daca am cerere de la cei din casa 🙂 Ingrediente: – 1/2 dovlecel – un ardei capia – un ardei […]

Read more

Friptura de vita cu garnitura de couscous cu legume

Nu cumpar foarte des carne de vita, pentru ca de cele mai multe ori am nimenrit o carne de „proasta calitate”(sa zic asa) de mi-a luat jumatate de zi sa o fierb, dar cand e musai sa ne facem o pofta, ma risc. De data aceasta am avut noroc de o carne foarte buna, si a iesit o bunatate de […]

Read more

Tocanita de pui cu ceapa

Ideala pentru un pranz in familie, indiferent ca este in weekend sau in timpul saptamanii!!! Ingrediente: – cateva bucati de carne de pui – 3 cepe mari – un morcov – un ardei – o cutie rosii bucati – daca nu va plac rosiile le puteti incloui cu 3 linguri pasta de tomate – condimente pentru pui – sare si […]

Read more

Ciorba de legume cu verdeata

Imi place la nebunie luna august pentru ca e perioada in care noi bucataresele avem posibilitatea de a folosi o gama varianta de legume si fructe proaspete. Si daca tot sunt pline pietele si gradinele de legume si verdeturi proaspete de ce sa nu profit si sa gatesc si niste ciorbe minunate bogate in tot felul de vitamine??:) Asa ca […]

Read more

Pui cu legume la cuptor

Ingrediente: (pentru 2 portiii) – 7 cartofi potriviti – 4 bucati de carne de pui – o ceapa alba – un morcov – un ardei verde – un dovlecel – boia ardei dulce – piper si sare – oregano – condimente pentru pui – ulei de floarea soarelui Mod de preparare: – bucatile de carne se spala si se ung […]

Read more

Ciorba de cartofi cu sfecla rosie si verdeata

E plin sezon de verdeata, asa ca nu ezitati sa folositi leustean verde, patrunjel, stevie, loboda, urzici, in tot felul de combinatii si retete. Iar in ciorbe, mi se par ca se potrivesc cel mai bine 🙂   Ingrediente: – 6-7 cartofi – o sfecla rosie – un morcov – un ardei – o legatura patrunjel – o legatura leustean […]

Read more
1 2