Pilaf cu mazare

O reteta simpla care poate fi servita in post ca fel principal, sau in zilele de frupt ca si garnitura langa o friptura! Se face repede si puteti folosi mai multe legume sau legumele preferate! Eu o pregatesc cel mai des in perioadele de post!  Ingrediente: – 250 g orez – 6 linguri boabe de mazare congelata – un morcov […]

Read more

Ghiveci de legume

Cred ca acum e perioada cea mai indicata sa facem ghiveci de legume, cand avem atatea legume proaspete in piete/gradina, si cand putem servi dintr-o farfurie, o portie consistenta de vitamine. Inca din copilarie, cand mama cumpara ghiveci la borcan (ca asa era pe atunci), eram fana a lui, si am ramas fana si acum, desi il pregatesc mai rar […]

Read more

Mancare de mazare cu masline

Stiu ca pentru cei care gatesc de mult timp, unele retete parca nu-si au locul sa fie publicate, dar cand ma gandesc la inceputurile mele in ale bucateriei, imi dau seama cat de bine imi prindeau retele pe care le cautam pe net, si le gaseam, desi erau banale. Asa ca astazi e despre o reteta banala si de post […]

Read more

Chiftelute de cartofi la cuptor

Chiar daca aceste chiftelute sunt de post, sunt tare bune, iar faptul ca sunt facute in cuptor, le face si mai sanatoase 🙂 Ingrediente: – 4 cartofi mai mari – un morcov – ceapa – 2 felii de paine – cateva fire de patrunjel – sare si pipee dupa gust – putin ulei de floarea soarelui Mod de preparare: – […]

Read more

Supa simpla de legume

  Vremea de afara ne imbie sa ne delectam cu o supa fierbinte, asa ca astazi din lispa de timp am pregatit o supa simpla de legume, dar tare indragita de noi. Eu am folosit legumele care ne plac noua cel mai mult, deci puteti sa va jucati cu legumele voastre preferate ca sa iasa intocmai pe gustul vostru. Ingredinte: […]

Read more

Tocanita de legume cu carne de vita

  Daca afara e canicula, nu inseamna ca nu mancam, nu-i asa? Eu una, cu toata caldura de afara am deschis aragazul si m-am pus pe gatit. Ceva simplu, dar cu carne. 🙂 Ingrediente (pentru 2 portii): – 500 g carne de vita (eu am avut pulpa de vitel) – 3 morcovi – 2 ardei verzi – 4-5 linguri pasta de […]

Read more
1 2 3