Mancare de fasole cu afumatura

Ingrediente: – 500 g de fasole boabe alba – 500 g carne afumata- eu am folosit scarita – 2 cepe – 3 linguri pasta de tomate – ulei pentru calit ceapa – sare dupa gust Mod de preparare: – se lasa peste noapte, fasolea la inmuiat in apa – a doua zi, se scurge fasolea de apa in care a […]

Read more

Varza cu afumatura (scarita)

Ingrediente: – o varza – scarita (sau orice fel de afumatura va place) – o ceapa – 3 linguri pasta de tomate – sare – piper – 3 linguri de bors Mod de preparare: – se taie scarita bucati si se pune la fiert – se taie varza, dupa dimensiunea pe care o doriti – se spumeaza din cand in […]

Read more