Tarta cu piept de pui si porumb

Pentru ca am in casa niste persoane mai mofturoase la mancare (nu o sa va spun care sunt :P) am tot evitat sa incerc tartele sarate, de teama ca nu vor fi incantati de ele, dar pentru ca astazi chiar nu mai stiam ce sa gatesc la felul 2, am zis sa-mi incerc norocul si cu asa ceva. Am ales […]

Read more

Ghiveci de legume

Cred ca acum e perioada cea mai indicata sa facem ghiveci de legume, cand avem atatea legume proaspete in piete/gradina, si cand putem servi dintr-o farfurie, o portie consistenta de vitamine. Inca din copilarie, cand mama cumpara ghiveci la borcan (ca asa era pe atunci), eram fana a lui, si am ramas fana si acum, desi il pregatesc mai rar […]

Read more

Shakshuka

Sau pe romaneste: oua in sos de rosii. Avantajul retetei este ca o puteti pregati chiar acum, cand rosiile sunt vedetele acestei perioade, si cu siguranta le aveti prin casa, asa cum sunt sigura ca aveti si oua in frigider, si condimentele necesare! Ingrediente: – 2-3 oua – un ardei gras rosu – o ceapa – 3 rosii foarte bine […]

Read more

Mancarica de ardei copti

  Reteta aceasta este reteta mea de suflet, pentru ca a fost prima mancare gatita pe care am invatat s-o fac, pentru simplu fapt ca imi placea aceasta mancare si pentru ca e usor de facut. Asa ca azi, va invit si pe voi la o portie din aceasta mancarica Ingrediente (pentru doua portii): – 1 kg ardei grasi – 2 […]

Read more

Tocanita de piept de pui cu ardei si ciuperci

  Astazi va invit la o tocanita simpla din piept de pui, dar foarte gustoasa si satioasa! Am incercat sa o pregatesc cat mai aproape de gustul celei pe care am mancat-o anul acesta in concediul din Antalya, desi nu i-am descoperit secretul acelui gust divin de acolo (mai exact condimentul secret)! Ingrediente (pentru 2 portii): – o bucata piept […]

Read more

Papricas de pui (fara galuste)

  Ingrediente:(pentru doua portii) – cateva bucati carne de pui – eu am folosit doua pulpe pe care le-am tait – 150 g smantana – o ceapa – un ardei gras rosu – 2 lingurite boia de ardei dulce – o lingura faina – sare si piper dupa gust – ulei pentru calit – patrunjel – optional Mod de preparare: […]

Read more
1 2