Chiftelute marinate in sos de rosii

Ingrediente (pentru doua portii de chiftele marinate): Pentru chiftelute: – 350 g carne tocata amestec – porc si vita – o ceapa – un cartof – un morcov – 2 catei de usturoi – patrunjel verde – un ou – sare si piper dupa gust – 2 linguri faina – ulei pentru prajit Pentru sosul de rosii: – 3 cepe – […]

Read more

Sarmale cu frunza de varza murata

  Ingrediente: – 1 kg carne tocata – eu folosesc doar pulpa de porc tocata – 100 g orez – 2 cepe potrivite – o capatana de varza murata – 1 ou – 3-4 linguri de pasta de tomate – o legatura de marar – 3 linguri ulei pentru calit – 1-2 linguri cu faina (optional) – ulei pentru calit […]

Read more

Mici de casa

Pentru ca e sezonul gratarelor, si pentru ca nu mai am incredere in micii cumparati, am hotarat impreuna cu sotul meu sa facem mici de casa!! de fapt ideea a fost a lui, si eu l-am sustinut!! Asa ca mai mult el a pus umarul la treaba!! eu doar am pozat si am mancat :)) Ingrediente : – 1 kg […]

Read more