Muschi de porc cu garnitura de cartofi noi

Pentru ca in perioada aceasta sunt la mare cautare cartofii noi, am zis sa nu-i gatesc simpli ci sa-i fac alaturi de o bucatica de carne. Ca sa nu stau prea mult timp la bucatarie, am optat pentru un gratar din carne de porc care merge de minune langa acesti cartofi Ingrediente: – 4 fleici de muschi de porc – […]

Read more

Mici de casa

Pentru ca e sezonul gratarelor, si pentru ca nu mai am incredere in micii cumparati, am hotarat impreuna cu sotul meu sa facem mici de casa!! de fapt ideea a fost a lui, si eu l-am sustinut!! Asa ca mai mult el a pus umarul la treaba!! eu doar am pozat si am mancat :)) Ingrediente : – 1 kg […]

Read more

Friptura de porc la cuptor

Intotdeauna friptura ma scoate din incurcatura atunci cand chiar nu mai am nici cea mai mica idee de mancare…:) Asa ca astazi am gatit friptura…si fara garnitura, ca si acolo eram in pana de idei 😛 Ingrediente: – 1 kg carne de porc –  de data asta am folosit pulpa de porc – sare, piepr, boia dulce, boabe de mustar – […]

Read more

Gulas cu carne de porc

Ingrediente (pentru doua portii): – 500 gr. carne de porc – muschi sau pulpa – 3 cartofi – 2 cepe mari – 1 ardei – 1 morcov – 1-2 linguri pasta de tomate – sare, piper, alte condimente dupa gust (boia, chilli, etc.) Mod de preparare: – se taie carnea cubulete si se caleste/rumeneste bine  – cand este gata carnea, […]

Read more

Paste cu kaizer

    Nici eu nici sotul nu suntem mari amatori de paste, asa ca gatesc foarte rar acest fel de mancare. Dar astazi, din lipsa de timp, am facut paste cu kaizer. Ingrediente (pentru 2 portii): – 200 gr. paste (de care doriti) – o ceapa medie – 200 gr. kaizer – 3 linguri pasta de tomate – sare si […]

Read more

Pulpa de porc umpluta

  Ingrediente: – 1 kg pulpa porc – 1 cutie ciuperci – 2 ardei grasi – 2 cepe – o cescuta de vin alb – sare, piper si ce condimente mai doriti – 2 linguri mustar – ulei pentru calit Mod de preparare: – se calesc ciupercile, ceapa si ardeii tocati marunt circa 10 minute – intre timp se bate […]

Read more
1 4 5 6 7