Chec aperitiv cu carne tocata

Pentru mine checul aperitiv, in orice varianta si combinatie de ingrediente este solutia salvatoare, pentru pachetelul de la scoala si birou. Stiu ca nu dau gres niciodata cu el, si in plus nu iti trebuie prea multa experienta intr-ale gatitului ca sa ai un chec aperitiv reusit si gustos! Varianta de astazi este la prima incercare si a fost la […]

Read more

Ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza

De obicei, la ciorba eu folosesc bors dar pentru ca in ultimul timp tot am vazut tot felul de retete cu ciorba acrita cu zeama de varza, am zis ca nu ar fi rau sa incerc si eu o reteta, asa ca am optat pentru o ciorba cu perisoare din carne de porc si a iesit o nebunie tare delicioasa!   […]

Read more

Chiftelute din piept de pui cu cascaval

Zilele acestea mi-a tot aparut in cale aceasta reteta, si am zis ca trebuie sa le fac si eu daca tot sunt asa de aduse in prim plan, pe diverse site-uri/bloguri. Eu le-am facut in varianta mea, cu ceea ce ne place noua, varianta pe care va invit sa o incercati si voi, caci se merita: au miez de cascaval […]

Read more

Chiftelute cu pesmet

  Desi imi veti spune ca sunt o adevarata bomba pentru sanatate, cand vine vorba de aceste chiftelute nu ma pot abtine sa nu le pregatesc uneori ca sa le servesc cu o pofta greu de descris. Sunt bune rau de tot: crocante la exterior, si moi la interior, asa cum imi plac mie. Ingrediente: – 400 grame carne tocata […]

Read more

Chiftelute marinate in sos de rosii

Ingrediente (pentru doua portii de chiftele marinate): Pentru chiftelute: – 350 g carne tocata amestec – porc si vita – o ceapa – un cartof – un morcov – 2 catei de usturoi – patrunjel verde – un ou – sare si piper dupa gust – 2 linguri faina – ulei pentru prajit Pentru sosul de rosii: – 3 cepe – […]

Read more

Sarmale cu frunza de varza murata

  Ingrediente: – 1 kg carne tocata – eu folosesc doar pulpa de porc tocata – 100 g orez – 2 cepe potrivite – o capatana de varza murata – 1 ou – 3-4 linguri de pasta de tomate – o legatura de marar – 3 linguri ulei pentru calit – 1-2 linguri cu faina (optional) – ulei pentru calit […]

Read more
1 2