Mancare de linte rosie

Atunci cand ai un site/blog culinar, ajungi sa gatesti si sa incerci tot felul de retete/dulciuri/fructe/legume. Daca nu as fi scris aici retete, poate ca nu as fi fost tentata sa gust si lintea, pentru ca nu se numara printre legumele preferate in casa noastra! Desi ma asteptam sa nu-mi placa, a fost exact contrariul! Si pentru a-i descoperi gustul […]

Read more

Pilaf cu mazare

O reteta simpla care poate fi servita in post ca fel principal, sau in zilele de frupt ca si garnitura langa o friptura! Se face repede si puteti folosi mai multe legume sau legumele preferate! Eu o pregatesc cel mai des in perioadele de post!  Ingrediente: – 250 g orez – 6 linguri boabe de mazare congelata – un morcov […]

Read more

Chec aperitiv cu legume

Pentru ca stiu cam cat/ce se mananca intr-o saptamana, la noi in familie, am ajuns sa stiu ce cantitati sa cumpar astfel incat sa nu fac risipa, iar atunci cand mai sunt momente in care ramane ceva nemancat, clar nu arunc ci transform in ceva ce stiu cu siguranta ca va fi pe placul alor mei! Si am observat ca […]

Read more

Zacusca de ciuperci

Cat timp credeati voi ca o sa scap de facut zacusca? :)) Ei bine, anul acesta, nu am mai avut scapare, si ne-am pus toata familia (eu, sotul, si fetita cea mare) pe facut zacusca. Am ales-o pe cea de ciuperci pentru ca asta ne place noua cel mai mult! Si munca in echipa, a venit cu un rezultat pe […]

Read more

Gulas de porc la ceaun (la foc de lemne)

Daca vreti sa fugiti cateva ore, departe de agitatia orasului, la iarba verde, si v-ati saturat de nelipsitele gratare, puteti alege sa pregatiti un gulas la ceaun!Luati cu voi tot ce va trebuie, si cat timp se face gulasul, va bucurati de copii si aer curat! La noi a avut un adevarat succes gulasul! 🙂 Si tare bine ne-a mai […]

Read more

Ghiveci de legume

Cred ca acum e perioada cea mai indicata sa facem ghiveci de legume, cand avem atatea legume proaspete in piete/gradina, si cand putem servi dintr-o farfurie, o portie consistenta de vitamine. Inca din copilarie, cand mama cumpara ghiveci la borcan (ca asa era pe atunci), eram fana a lui, si am ramas fana si acum, desi il pregatesc mai rar […]

Read more
1 2 3