Prajitura cu doua blaturi, ciocolata si mascarpone

Atunci cand fac prajituri, imi place sa ma joc cu ingredientele si sa le combin astfel incat desertul sa fie pe gustul tuturor :). Asa ca prajitura de fata este o prajitura simpla, facuta cu ingredientele avute la indemana, dar care a fost pe gustul familiei si a musafirilor (ca doar nu va gandeati ca nu am impartit-o cu nimeni […]

Read more

Prajitura cu mascarpone si nuca de cocos

La noi in casa se mananca dulce, nu gluma, asa ca o data la 2 zile, e musai sa fac un desert, fie clatite, gogosi sau o prajitura. Si cum timpul este uneori o problema, optez adesea pentru deserturi simple de tot, asa cum este si aceasta prajitura care, desi nu ma asteptam, a fost tare apreciata. Are un blat […]

Read more

Chec din albusuri cu cacao si nuca de cocos

Astazi am descoperit ca am in congelator, din nou, destule albusuri incat sa iasa un chec frumos, asa ca am incercat varianta cu cacao si nuca de cocos. Tare mult ne-a mai placut! daca nu ma credeti, incercati-l si voi :)) Ingrediente (pentru un chec): – o cana albusuri (am avut 8 albusuri) – o cana faina – o cana […]

Read more

Prajitura „O noapte la Venetia”

Cu siguranta ati auzit de aceasta faimoasa prajitura, care are un nume tare interesant, si un gust nemaipomenit. Mi-a placut de la prima bucatica, caci combina atat de bine nuca de cocos, crema de vanilie si ciocolata. Pana si cei mai pretentiosi intr-ale prajiturilor, pot deveni foarte usor fanii ei! Ingrediente (pentru o tava de 20x30cm):  Blat de cocos: – […]

Read more

Fursecuri din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Pana acum de cele mai multe ori, din albusurile de ou ramase, faceam chec, in diverse varianta. De data aceasta, am zis sa incerc altceva si m-am orientat spre aceste fursecuri desi e mult spus, ca sunt fursecuri caci mai degraba seamana cu bezelele doar ca au miez moale si crusta crocanta, si sunt combinate cu cocosul. Ingrediente (pentru circa […]

Read more
1 2