Ghiveci de legume

Cred ca acum e perioada cea mai indicata sa facem ghiveci de legume, cand avem atatea legume proaspete in piete/gradina, si cand putem servi dintr-o farfurie, o portie consistenta de vitamine. Inca din copilarie, cand mama cumpara ghiveci la borcan (ca asa era pe atunci), eram fana a lui, si am ramas fana si acum, desi il pregatesc mai rar […]

Read more

Mancare de praz cu carne de vita

Daca va place prazul, dupa parerea mea se combina foarte bine cu carnea de vita, si daca va place si carnea de vita, e momentul sa pregatiti aceasta tocanita care nu se face greu deloc, poate doar daca aveti ghinionul sa dati peste o bucata de carne care fierbe mai greu. Daca nu, sunteti norocosi si in maxim o ora […]

Read more