Varza murata pentru iarna (pusa la butoi)

Stiu ca a trecut de ceva timp, vremea de pus varza la murat, dar am uitat sa va scriu reteta la timpul potrivit si am uitat de ea. Am gasit-o astazi, si pentru ca nu vreau sa o ratacesc si sa uit iar de ea, o scriu acum, cu speranta ca va prinde bine cuiva in anii urmatori! Reteta mea […]

Read more

Shaworma la lipie

Azi am uitat de calorii si am pregatit o delicioasaaaa shaworma de casa cu ajutorul scumpului meu sot… :P. E prima data cand o pregatesc acasa, dar cu siguranta am devenit fani ai shawormei facute de noi…Si ca sa nu mai lungesc vorba, vin cu dovada ca a iesit o shaworma buna tare de tot:) Ingrediente: (ingredientele sunt dupa gustul nostru […]

Read more

Salata de varza de vara

Atunci cand v-am prezentat modul in care pregatesc salata de varza de iarna, va spuneam ca o prepar diferit de varianta de vara…asa ca azi va arat si cum arata salata mea de varza de vara!!:P Ingrediente (se pun dupa gust, si dupa cat de mult va plac): – o varza – 3 fire ceapa verde – un morcov – […]

Read more

Salata de varza de iarna

Eu am doua variante in care pregatesc salata de varza: una pentru anotimpul rece si una pentru sezonul cald…Imi place mai mult varianta de vara caci are mai multe legume din gradina noastra, pe cand cea de iarna e mai saraca in legume deoarece nu sunt o fana a legumelor cumparate din hiper si supermarketuri, legume aduse din afara!! Ingrediente: […]

Read more

Varza calita cu mamaliguta

Tot din seria retete de post, astazi va prezint varza calita cu mamaliguta. E o mancare pe care o gatesc doar iarna pentru ca folosesc varza murata si pe care o gatesc intodeauna in varianta de post!!:P Ingrediente: – varza murata – o ceapa – ulei pentru calit – mamaliguta Mod de preparare: – varza murata se toaca si se […]

Read more

Varza cu afumatura (scarita)

Ingrediente: – o varza – scarita (sau orice fel de afumatura va place) – o ceapa – 3 linguri pasta de tomate – sare – piper – 3 linguri de bors Mod de preparare: – se taie scarita bucati si se pune la fiert – se taie varza, dupa dimensiunea pe care o doriti – se spumeaza din cand in […]

Read more