Asa gatesc eu!
Chiar daca afara este deja foarte cald, nu renunt la a pregati paine de casa, sub tot felul de variante. Am si masina de paine care ma ajuta, dar uneori fac si aluat framantat manual si copt clasic in cuptor. Chiflele de astazi le-am facut dintr-un aluat simplu, intr-o combinatie cu seminte si cascaval si au fost gata fix cand […]
Read more
E posibil sa ma repet, dar trebuie sa va spun ca atunci cand fac paine de casa, dispare imediat de pe masa, drept urmare niciodata nu reusesc sa tai si eu macar doua feliute sa le fac poze. Asa ca m-am obisnuit sa fac repede poze cu paine calda, abia scoasa din cuptor sau cand e rupta bucati, inainte […]
Read more
Da, ati citit bine, e paine cu otet in compozitie. Nu va imaginati ca e in cantitate foarte mare, ci e foarte putin dar suficient cat sa ii dea fragezimea de care are nevoie. Reteta am preluat -o de la Merisor in cadrul „Provocarii secrete” din aceasta luna, a carei gazda sunt Ingrediente (pentru o paine): – aprox. 600 […]
Read more
Cum s-a racorit vremea, hop si eu langa cuptor sa mai fac o paine de casa…:)..si daca Simona ne-a dat ca tema la provocarea Dulce Romanie – aluaturi si 1 iunie, am zis sa mai merg cu o reteta la ea, desi am sperat pana azi sa reusesc sa fac ceva ce are legatura si cu tema de 1 iunie, insa […]
Read more
Astazi a venit vremea sa va prezint si prima mea paine de casa, de care sunt foarte mandra!:) Am ales sa fac varianta cu lapte sa fiu sigura ca voi obtine o paine pufoasa-pufoasa!!! Nici poze reusite nu am avut timp sa fac, la cat de repede a disparut,…asa ca am ramas cu pozele facute, atunci cand era calda si […]
Read more