Spaghette cu rosii, dovlecei si ierburi aromate

Dupa cum vedeti, in ultimul timp tot v-am prezentat retete cu dovlecei. Si asta pentru ca in ultima perioada sunt la o mica dieta, asa ca legumele si fructele nu lipsesc din meniul meu zilnic. Si cum pastele cu legume sunt usor de facut, nu puteam sa nu le pregatesc si in varianta cu dovlecei, daca tot suntem in plin […]

Read more

Suc de rosii pentru iarna

Nu trece toamna, fara sa nu facem suc de rosii. Chiar daca nu fac compoturi, dulceturi sau zacusca, sucul de rosii de casa, nu lipseste din camara noastra si oricat de mult am facut, niciodata nu mi-a ramas de la un an la altul! Asa de mult se consuma!   Ingrediente (pentru 10 l suc de rosii): – 20 kg […]

Read more

Shakshuka

Sau pe romaneste: oua in sos de rosii. Avantajul retetei este ca o puteti pregati chiar acum, cand rosiile sunt vedetele acestei perioade, si cu siguranta le aveti prin casa, asa cum sunt sigura ca aveti si oua in frigider, si condimentele necesare! Ingrediente: – 2-3 oua – un ardei gras rosu – o ceapa – 3 rosii foarte bine […]

Read more

Muschi de porc evantai

Este o reteta foarte usor de pregatit, doar ca timpul de asteptare este mare, carnea trebuind sa stea cateva ore bune la marinat, dar in final rezultatul e neasteptat de bun, carnea fiind suculenta si frageda. Din ingredientele de mai jos va ies cam 3 portii, asa ca spor la treaba si pofta buna sa aveti in cazul in care […]

Read more

Friptura de porc cu sos de rosii si ciuperci

  Daca vreti sa schimbati putin reteta clasicei fripturi de porc, cred ca tocmai a venit momentul sa incercati aceasta friptura suculenta cu sos de rosii si ciuperci. Sunt sigura ca o sa va placa, caci la noi e pe lista cu „retete bis” Ingrediente: – 4 felii pulpa de porc – un borcanel de ciuperci feliate – o conserva […]

Read more

Pui cacciatore

  De Paste nu am facut nimic din carne de miel, insa am incercat pentru prima data, reteta de pui gatit in acest fel. E delicioasa si a fost trecuta pe lista cu mancaruri preferate ale familiei mele! Ingrediente: – 5 bucati de carne de pui (eu am folosit copanele) – doua bucati ceapa – un morcov – un ardei […]

Read more

Supa crema de rosii cu orez

Supa de rosii e trecuta de mult tare pe lista de asteptari, pentru ca da, recunosc nu am mai facut pana acum :P, asa ca daca tot aveam in frigider rosii super coapte si bune, am zis ca a venit si momentul ei!! Imi place la ea, asa la o prima citire a retetei ca nu e nevoie de mult […]

Read more
1 2