Sarmale de post cu ciuperci

Astazi am testat si eu pentru prima data, sarmalele de post. Stiu ca se fac cu ciuperci, cu soia, sau alte combinatii, insa eu am ales varianta celor cu ciuperci, pentru ca nu sunt foarte buna prietena cu soia, pentru moment!   Ingrediente: – o capatana de varza murata  – puteti folosi si frunza de vie – 500 g ciuperci […]

Read more

Sarmale cu frunza de varza murata

  Ingrediente: – 1 kg carne tocata – eu folosesc doar pulpa de porc tocata – 100 g orez – 2 cepe potrivite – o capatana de varza murata – 1 ou – 3-4 linguri de pasta de tomate – o legatura de marar – 3 linguri ulei pentru calit – 1-2 linguri cu faina (optional) – ulei pentru calit […]

Read more

Sarmale cu frunza de vie

 Recunosc….cand m-am casatorit nu stiam sa gatesc sarmale…dar acum sotul zice ca am invatat sa fac cele mai bune sarmale:)  Asa ca sunt mandra tare de mine, ca daca nu eu, atunci cine?!! :)) Noua ne plac sarmalele care sunt tari si se tin bine in frunza, nu din alea moi, tocmai de asta, daca se impune, adaug si putina […]

Read more