Biscuiti cu smantana si fulgi de ciocolata

Este o reteta simpla de biscuiti cu fulgi de ciocolata, in care untul a fost inlocuit cu smantana. Daca aveti de gand sa-i preparati, trebuie sa aveti grija ca compozitia sa nu devina elastica, caci veti obtine niste biscuiti gumati, de toata frumusetea! V-o spun din proprie experienta, caci prima data am obtinut biscuiti gumati nu fragezi, asa cum ar […]

Read more

Piept de pui cu sos de smantana si usturoi

Pentru ca sosul de smantana mi se pare un pic cam gras, am adaugat astazi si usturoi, tocmai pentru a-i taia din senzatia de grasime pe care o da. Desi aveam ceva dubii legate de combinatia smantana-usturoi, s-a dovedit in final, o combinatie pe gustul intregii familii. Ingrediente: – un piept de pui – un cubulet de unt – 50 […]

Read more

Prajitura cu prune si smantana

  Desi prunii nostri sunt plini de fructe, nu am reusit deloc pana astazi sa profit de fructele lor ca sa fac ceva bun. Asa ca acum, mai hotarata ca niciodata am scos fetele la strans de prune. Cea mica a stat linistita in carut, iar cea mare a strans cu mine prune si a ajutat la pregatirea prajiturii. Va […]

Read more

Sos de oua

Sincer acest sos este o garnitura care merge foarte bine langa o bucatica de friptura:) si pe care il puteti prepara atunci cand nu aveti chef de gatit…:) sau la Paste cand aveti prea multe oua si nu mai stiti ce sa faceti cu ele :))   Ingrediente (pentru doua portii): – 4 oua – 50 ml smantana/iaurt – sare […]

Read more

Mancare de pipote cu smantana

Ingrediente: – 500 g pipote – 400 gr. smantana – 2 linguri de faina – 2 oua – 25 g unt – sare dupa gust  Mod de preparare: – pipotele se curata bine, se spala si se pun la fiert – dupa ce au fiert pipotele, se scot din apa si separat, intr-o craticioara se topeste untul, se pune toata […]

Read more

Crema de branza cu marar

Imi place la nebunie crema de branza…Si cum cea facuta in casa e mult mai buna decat cea din comert, m-am pus astazi pe treaba. Treaba e mult spus, caci se face repede si usor, si poate fi facuta si in alte combinatii Ingrediente: – 500 g branza de vaci – 50 g smantana – 50 g unt – cateva fire […]

Read more