Ficatei in sos de gogosari si rosii

  Pentru ca imi plac foarte mult ficateii, luna aceasta am ales pentru provocarea Weekend cu spor, gazduita de Laura, o reteta cu ficatei care mi-a placut foarte mult si pe care va invit sa o incercati daca sunteti fani ficatei de pasare. Ingrediente: – 500 g ficatei de pasare – 2 gogosari (ai mei nu au fost foarte copti) […]

Read more

Spaghette cu piept de pui

Ce poate fi mai usor de facut cand nu ai timp si nici multe ingrediente prin casa? Ati ghicit: spaghette 🙂 Ingrediente: – un pachet spaghette – un piept de pui – o ceapa – 5 linguri pasta de tomate – 1/2 capatana usturoi (optional) – sare,piper si oregano – 3 linguri ulei Mod de preparare:  – se pune apa […]

Read more

Fusilli cu ficatei

Ingrediente: –  circa 300 g fusilli – 300 g ficatei de pasare – o ceapa mare – 50 ml vin alb – 2 linguri pasta de tomate – sare, piper si oregano dupa gust – 4 linguri ulei pentru calit ceapa Mod de preparare: – se spala ficateii, se curata si se pun la scurs – intr-o tigaie se pune […]

Read more

Pui in sos de legume cu bere

Ingrediente: – cateva bucati de carne de pui – un ardei gras rosu/verde/galben – o ceapa mare – 3 rosii mari – 2 catei de usutori – 200 ml bere blonda – oregano, sare si piper dupa gust – ulei Mod de preparare: – se pune uleiul la incins in tigaie, dupa care se adauga carnea de pui curatata si crestata – […]

Read more

Pere „imbracate” in foietaj

Anul acesta pomii din curte, sunt tare darnici in fructe, asa ca ne bucuram de lucrul acesta si gatim bunatati. De data aceasta perele sunt vedetele!   Ingrediente: – 5 pere mai tari – 1litru apa – 5 lingurite cu zahar – cateva picaturi de esenta – o lingurita cu scortisoara – 200 g aluat foietaj Mod de preparare: – […]

Read more