Ghiveci de legume

Cred ca acum e perioada cea mai indicata sa facem ghiveci de legume, cand avem atatea legume proaspete in piete/gradina, si cand putem servi dintr-o farfurie, o portie consistenta de vitamine. Inca din copilarie, cand mama cumpara ghiveci la borcan (ca asa era pe atunci), eram fana a lui, si am ramas fana si acum, desi il pregatesc mai rar […]

Read more

Ostropel de porc

  Pana astazi nu am facut ostropel cu carne de porc, dar pentru ca arata tare bine la Oana, si pentru ca reteta ei era putin diferita de ostropelul meu cu piept de pui, am zis ca e musai sa o incerc si pe a ei. A iesit o minunatie de mancare, pe care am servit-o cu mare pofta, asezonata […]

Read more

Tocanita de vitel la cuptor

  Nici eu si nici ceilalti membri ai familiei nu suntem mari fani carne de vita, dar astazi am incercat sa pregatesc o reteta in care carnea de vita sa nu mai aiba acel gust specific ei, astfel incat sa o servim cu mare pofta. Sincer nu ma asteptam sa iasa asa de gustoasa, de frageda, de …buna….Merita pregatita, doar […]

Read more

Tocanita de legume cu carne de vita

  Daca afara e canicula, nu inseamna ca nu mancam, nu-i asa? Eu una, cu toata caldura de afara am deschis aragazul si m-am pus pe gatit. Ceva simplu, dar cu carne. 🙂 Ingrediente (pentru 2 portii): – 500 g carne de vita (eu am avut pulpa de vitel) – 3 morcovi – 2 ardei verzi – 4-5 linguri pasta de […]

Read more

Tocanita lipoveneasca

  Este o tocanita care dureaza ceva timp pana e gata, dar care merita asteptarea voastra, daca va place carnea de porc 🙂 Ingrediente: – 600 g pulpa de porc – 400 g ciuperci champignion – o cutie rosii decojite – 2 cepe – 2 catei de usturoi – un ardei iute (optional) – sare, piper, condimente pentru carnea de […]

Read more

Tocanita de pipote si inimi

Daca sunteti prea flamand, clar nu trebuie sa gatiti aceasta reteta, pentru ca e bine stiut faptul ca pipotele si inimile au nevoie de ceva timp ca sa fiarba cum trebuie, insa in cazul in care aveti vreo ora si jumatate la dispozitie, va recomand sa incercati si aceasta delicioasa tocanita, caci merita toata asteptarea!!!   Ingrediente: (pentru 3 portii) […]

Read more
1 2 3 4